kurkuma gummies
Dit is een soort snoepjes variant van de goldenmilk.
In het winterseizoen kan de weerstand wel een boost gebruiken.
Daarom zijn deze gummies zeker een goed idee.
De ingrediënten werken daarnaast perfect voor je huid en tevens tegen ontstekingen.
Als je last hebt van gewrichtsklachten of de griep of als je echt je huid een boost wil geven kan je elke dag een blokje snoepen.
De ingrediënten versterken elkaar in de werking de zwarte peper en kokosolie helpen de curcumine ( werkzame stof) op te nemen.
Recept:
* Sap van halve citroen.
* 2 theelepels bio kurkuma
* Een sinaasappel sap en vruchtvlees
* ½ kop heet water
* 3 eetlepels biologische honing of agave
* 3 eetlepels organic gelatine of twee theelepels vegan agar agar.
* Snuf zwarte peper.
* 3 cm geraspte gember.
* Een eetlepel kokosolie
Verwarm een pan en voeg sap samen met de kurkuma gember peper en kokosolie toe. Blijf dit ongeveer 5 minuten roeren. Voeg als laatste de honing toe en verhit de honing niet te veel maar roer door en proef of de smaak naar je zin is.
Haal het mengsel van het vuur en strooi het gelatinepoeder of agaragar poeder erdoor. Roer het mengsel ongeveer een minuut stevig door zodat het gelatinepoeder volledig kan oplossen. Als het mengsel egaal is geworden, giet het mengsel dan in een silicone blokjes vorm of in een platte schaal. Plaats deze schaal of vorm 2 uur in de koelkast.
De duur is afhankelijk van de stevigheid van de gelatine. Als de gelatine stevig geworden kan je het in porties snijden of de blokjes uit de vorm drukken. Je kan de gummies 3 dagen in de koelkast bewaren of langer in een luchtdichte zak.